Purtati pe cararile Sambetei

Weekend frumos cu soare si doua familii care abia asteptau sa iasa cu copchii din capitala multiubita. Directia Sambata de Sus cu destinatie cabana Sambata. O tura cu o superba finalizare, famelioanele epuizate dar complet satisfacute. :)
Tudor a fost cumintel ca de obicei atunci cand e carat iar Radu a reactionat surprinzator de bine purtat intr-o Luna. Lui ii multumim in mod deosebit ca ne-a lasat sa ajungem pana sus la cabana. :)


Gasca vesela 

Fericiti ca am ajuns la cabana

Si ceva poze de natura 

Un pitic atat de mic facu baie

Parfum de primavara

... cu aroma de bebe.

Primavara soarele se joaca...

... in perdeaua de la geamul meu. :)

Lalele, lalele, sfioasele mele lalele

Lalele, lalele
Frumoasele mele lalele,
Cât îndrăgesc aceste flori
Cu chipul în multe culori!

Lalele, lalele,
Sfioasele mele lalele,
Ei îi vorbiţi în locul meu
Şi-i spuneţi ce-aş vrea să-i spun eu.

Speranţe aţi trezit în orice îndrăgostit
Şi-n lume câte graiuri petalele-au vorbit,
Iar roşu-nflăcărat ce-n gură vi l-au dat
În clipa când v-au sărutat.

Lalele, lalele
Frumoase ca visele mele,
Suntem uniţi şi fericiţi,
Lalele, lalele înfloriţi!

http://lyricstranslate.com

http://lyricstranslate.com

What's cookin' - prajitura cu ciocolata Montignac

Daca va lasa gura apa trebuie sa stiti ca nu trebuie sa va puneti pofta-n cui daca sunteti la dieta. Caci prajitura din imagine este recomandata de Montignac pentru curele de slabire. Are doar 2 ingrediente mari si late (oua si ciocolata) dar este absolut delicioasa (aduce un pic cu tortul Joffre).

Pentru cei care vor sa o si execute:

 

Ingrediente: 

500 g ciocolata neagra (minim 70%): 310 g pentru prajitura si restul pentru toping
10 oua mari cu galbenusurile separate de albusuri 

 

Pregatire:

Se pune foaie de gatit/hartie pentru copt pe vas. Se preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.
Se pune ciocolata la topit, de preferat la abur intr-un bol de metal sau ceramic, amestecand frecvent pana devine subtire. Va dura aproximativ 15-20 minute.
Se bat albusurile pana se intaresc.
In bolul cu ciocolata se amesteca galbenusurile de ou. Se adauga treptat albusurile, cate 2 linguri si se amesteca. Trebuie sa aiba o consistenta pufoasa, spumoasa.
Se toarna amestecul rezultat mai sus in vasul pentru cuptor si se lasa 8 minute. Se scoate si se lasa la racit (30 min.) apoi se pune in frigider pana a doua zi.
A doua zi se rastoarna prajitura pe un platou si se face glazura astfel: se topeste cicolata ca la inceput si se toarna peste prajitura. Se mai lasa la rece 5 minute.

Pe aripile vantului in Macin - Culmea Pricopanului

Iata ca veni si ziua in care sa facem botezul oficial al lui Tudor pe munte, la 3 luni si jumatate. Si cum sambata a fost o zi plina de soare, am iesit la boschetarit in Dobrogea, pe un munticel bland si spectaculos: culmea Pricopanului. Traseul pleaca de pe la 6 m altitudine si ajunge pe la vreo 370.

Formatiuni calcaroase in Macin

O pauza mica pe drum

Familia animalelor pufoase (motzul alb apartine lui Tudor)

Cu pletele-n vant

In creasta

Muschi pufosi

Forme

Toporasi

Pa bac

Pescari